생활
고기 삶을때, 냄새 잡는것들 중에서 고기 향을 더해주는것은 어떤 것이 있나요?
고기를 삶을때, 잡내 잡는것 이외에도 고기에 향을 입혀주는데 도움이 되는 식재료는 어떤 것들이 있나요? 고기의 풍미를 더해주는 식재료들이요!!
2개의 답변이 있어요!
고기를 삶을때 고기의 잡내를 없애주는 재료에는 월계수 잎이나 소주,청주,미림,생강,마늘,된장 등이 들어가며 이중에 생강 이나 마늘,된장은 고기의 풍미를 더해주는 재료 입니다.
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고기를 삶을때, 잡내 잡는것 이외에도 고기에 향을 입혀주는데 도움이 되는 식재료는 어떤 것들이 있나요? 고기의 풍미를 더해주는 식재료들이요!!
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고기를 삶을때 고기의 잡내를 없애주는 재료에는 월계수 잎이나 소주,청주,미림,생강,마늘,된장 등이 들어가며 이중에 생강 이나 마늘,된장은 고기의 풍미를 더해주는 재료 입니다.