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고기 삶을때, 냄새 잡는것들 중에서 고기 향을 더해주는것은 어떤 것이 있나요?

고기를 삶을때, 잡내 잡는것 이외에도 고기에 향을 입혀주는데 도움이 되는 식재료는 어떤 것들이 있나요? 고기의 풍미를 더해주는 식재료들이요!!

2개의 답변이 있어요!

  • 여러분들이위너입니다.

    여러분들이위너입니다.

    고기를 삶을때 고기의 잡내를 없애주는 재료에는 월계수 잎이나 소주,청주,미림,생강,마늘,된장 등이 들어가며 이중에 생강 이나 마늘,된장은 고기의 풍미를 더해주는 재료 입니다.

  • 한가한테리어281

    한가한테리어281

    일단 월계수잎 커피가루 생강등이 냄새잡는것에도좋구요 된장을풀어주면 더욱더 좋구요 소주나 미림등을 넣어주면풍미도좋아요 한번해보세요