누룽지는 건강에 좋은 음식일까요?
제가 평소에 누룽지를 끓여서도 먹고 간식으로도 자주 먹는 편인데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 누룽지는 우리 몸에 건강한 음식일까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류호연 영양사입니다.누룽지는 몸속에 있는 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속, 기름때, 농약 성분 등 인공 합성 유독물질 들을 분해하여 몸 밖으로 뻐져 나오게 한다. 보리누룽지는 쌀누룽지보다는
백 배는 더 훌륭하고, 보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다.
