민물가재는 먹어도 되는건지 궁금합니다?

Question

민물가재를 그냥 뭐랄까 생으로 먹으면 당연히 안될거 같고요 라면에 넣어 먹는다거나 튀겨서 먹는다거나 말그대로 익혀서 먹는건 괜찮을까요? 갑자기 민물가재를 먹을 수 있을까 궁금해서요

맛있을거 같기도 하고 바닷가재랑은 맛 자체가 다른건지도 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.요즘에는 민물 가제를 잡아 먹지 못하게 하는지 모르겠습니다. 하지만 예전에 어렸을 때 개울에서 민물 까지를 잡아서 구워서 많이 먹었습니다. 그 당시 기억으로는 아주 고소하고 맛있었던 것으로 기억해요.