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지역마다 김치 맛이 다른 이유가 뭐가요
지역 마다 김치 맛이, 다른 이유가 무엇인가요
엣날에 교통이 불편하고 이동은 잘 안해서, 그렇지만
요새도 지역마다 김치 맛이 다른데요 이유가 뭐가요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 차분한사마귀24입니다.
음식의 발전은 보통 그 지역에 나는 특산물을 이용하게 됩니다.
바다와 가까운 해양 지역의 경우는 김치에 다양한 해산물이 들어가기 때문에 또 맛이 다릅니다.
이러한 이유들로 지역적 특색이 생깁니다.
안녕하세요. 까칠한아비252입니다.
김치를 담그는 방식이 다르죠. 안에 들어가는 양념도 다르고 지역의 기온에 따라서도 맛이 다르더라구요
안녕하세요. 번쩍오르자입니다.지역에서 나는 특산물의 영향이 큰거 같습니다 제주는 싱싱한 갈치가 나니 김치에 갈치가 들어가구 통영에는 굴이유명해서 들어가듯 해당지역의 싱싱한 특산물의 영향이 제일큰거 같습니다
