아하

생활

생활꿀팁

빨간레아262

빨간레아262

콜드브루는 고지혈증에 괜찮은지 궁금해요

콜드브루는 고지혈증에 괜찮은지 궁금해요 고지혈증때문에 커피를 줄이려고하는데 콜드브루는 괜찮다면 이걸로 바꾸려고 합니다.

4개의 답변이 있어요!

  • 보고싶은랍스타6

    보고싶은랍스타6

    콜드브루 커피는 일반적으로 고지혈증 환자에게 상대적으로 안전한 커피라고 하는데요. 콜드브루는 대부분 필터를 거쳐 추출되어 기름 성분이 적게 우러나기 때문에 카페스톨 함량이 낮고 따라서 고지혈증 환자에게 미치는 영향도 적다고 합니다.

  • 균형잡힌영양설계

    균형잡힌영양설계

    콜드브루 자체는 설탕이나 크림 없이 마신다면 고지혈증에 큰 문제는 없습니다.

    일반 커피보다 산이 적고 부드러워 위장에도 덜 자극적일 수 있습니다.

    단 당 첨가 음료나 고지방 우유와 섞으면 오히려 해로울 수 있으니 블랙으로 마시는 게 좋습니다.

  • 석산화

    석산화

    안녕하세요~석산화입니다~

    콜드브루는 추출 방식에 따라 다르지만 보통 종이 필터를 사용하지 않고 오랜 시간 커피 원두를 물에 담가 추출하기 때문에 디터펜이 더 많이 남을 수 있습니다. 이 성분이 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤)과 총 콜레스테롤을 높일 수 있습니다. 만약 콜드브루를 종이 필터로 한 번 더 거르면 디터펜 함량을 줄일 수 있습니다.

    종이 필터를 사용한 드립커피가 디터펜을 가장 효과적으로 걸러내기 때문에 고지혈증 환자에게 더 안전합니다.

  • 냉철한메뚜기235

    냉철한메뚜기235

    고지혈증때문에 커피를 줄이려고하는데 콜드브루는 괜찮다면 이걸로 바꾸려고 합니다.의 답변은 다음과 같습니다.

    ->카페인이 거의 없기 때문에 그냥 커피보다는 좋은 것 같습니다.