냉동삼겹살 맛있게 굽는 방법알려주세요.

Question

냉동삼겹살은 생삼겹살과 비교하면 약간 퍽퍽한 느낌이 강한데

어떻게 하면 생삼겹살과 최대한 비슷하게 구우면서 퍽퍽하지 않게 구울수있나요?

Answer 1

사람마다 냉동삼겹살을 굽는 방법이 조금씩 다릅니다.

저같은 경우는 불을 세게 한 상태에서 냉동삼겹살 그대로 구으면 맛이 좋더라구요!

Answer 2

냉동삼겹살은 굽기전 약 24시간전에 냉장실에 해동을 시켜 주는것이 좋습니다. 그리고 굽기전 1시간전 설탕물에 해동시켜 상온에서 해동시켜 구우면 맛있어요

Answer 3

안녕하세요. 냉동 삼겹살은 옛날의 추억의 맛으로 먹는 음식입니다. 우선은 후추로 간을 하고 소금간도 해 놓고 먹어야 멋있습니다.