미국에서 개발된 빵은 어떤 것이 있나여?

Question

미국에서 개발된 빵은 어떤 빵이 있는가여? 대체로 우리가 잘 아는 빵은 프랑스나 이탈리아에서 개발된 빵이 유명하고 단팥빵은 일본에서 개발됬잖아요? 그런데 정작 미국식 빵은 무엇이 있나여? 케이크는 과자류니까 제외하고… 어떤 빵이 미국에서 만들어졌죠?

Answer 1

미국에서 개발된 대표적인 빵은 베이글이며 뉴욕식 베이글은 미국에서 독자적으로 만든것입니다. 원더 브레드는 1921년 미국에서 산업적으로 개발된 기성품 흰 식빵으로 대량 생산에 적합합니다. 잉글리시 머핀은 원래 영국에서 유래했지만 미국의 토머스사가 대중화를 한 빵이며 콘브레드는 아메리카 원주민의 옥수수 가루 요리에서 유래된 미국에서 개발한 빵입니다. 그외 디너 롤, 바나나 브레두, 브레드 인어자 등 있습니다.

Answer 2

미국에서 자체적으로 만들어진 빵에는 다음과 같은 종류가 있다고 합니다.

우리가 KFC 등에서 먹는 비스킷, 그리고 옥수수 가루로 만든 조금은 퍽퍽하다 느껴지는 콘브레드,

그리고 달콤한 디저트를 좋아하시면 다들 아실 브라우니가 미국에서 개발된

빵 관련 종류들입니다.