아침 대용으로 미숫가루 먹으면 혈당 많이 오를까요?

Question

아침밥으로 간단하게 토마토 치즈 샐러드, 그릭요거트, 오버나이트 오트밀 같은 걸 싸다니는 편인데 너무 귀찮더라고요. 미숫가루를 먹어볼까 하는데 미숫가루 혈당 많이 오르나요?

고매한크낙새3 · Accepted Answer

미숫가루는 곡물을 곱게갈아 만든 형태라 소화 흡수가 매우 빨라 공복인 아침에 마시면 혈당이 급격하게 오를 수있습니다 특히 시판 미숫가루에 설탕이나 꿀을 타서 마시면 혈당 스파치크를 치기 쉬우므로 가급적 설탕 없이 우유나 두유에 타서 드시는 것이 좋습니다

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채택된 답변

보미야보미야 · Answer

미숫가루는 그 자체가 탄수화물이고소화, 흡수가 잘 되도록 만들었기 때문에아무래도 아침에 이를 드시면 혈당 수치가많이 올라갈 수 있을 것입니다.

진짜로실용적인소쩍새 · Answer

네 미숫가루는 혈당에 바로 영향을 줍니다. 곡물인데다가 액상과당이니까요. 건강을 위해서는 귀찮더라도 원래처럼 드시는 걸 추천드립니다!

항상고마운치즈불닭 · Answer

미숫가루와 다른 채소를 같이 드시면 괜찮을 거 같아요.파프리카 양파 오이 브로콜리 비트 등 좋은 채소 많으니까 같이 드시면 좋겠네요.

웃으면서일어나는파리 · Answer

미숫가루는 곡물을 곱게 갈아 만든 가루라 소화 흡수가 매우 빨라서 식후 혈당을 급격하게 상승시키는 대표적인 음식입니다. 혈당 스파이크를 줄이려면 설탕 대신 스테비아를 사용하고 견과류나 단백질 식품을 함께 곁들여 흡수 속도를 늦추는 것이 좋습니다.

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