건강관리
디카페인 원두는 건강에 어떠한가요?
디카페인 원두는 카페인 빼고 영양이 일반 커피랑 완전히 동일하다고 생각하면 되나요? 아니면 차이가 있을까요? 알고 싶습니다!!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
디카페인 원두는 일반 원두에서 카페인을 97% 정도 제가한 원두를 말합니다. 즉, 100% 제거는 아닙니다
영양소는 거의 동일하다고 알려져 있습니다. 다만, 디카페인을 만드는 과정(카페인 제거 과정)을 위해 선택하는 방법에 따라서 조금 차이가 있을 수도 있습니다. 감사합니다.