선짓국에 선지는 피로만드나요?

Question

선지는 피로만든다는데 맞는건가여?

무슨피로 만드나요? 소의피인가요?돼지의피인가요?

굳혀서 만드는 건가요 비릿할것 같네요

Answer 1

안녕하세요. 방구석 척척박사 천재 갓지설입니다. 선지 제품은 소의 피가 굳은 음식입니다. 소의 피는 철분이 많아 여성분들이 많이 먹는 대표 음식입니다.