김장김치를 오래동안 보관을 해두었는데 김치 위에 하얀 곰팡이가 피어있더라고요.하얀곰팡이 부분만 때어내고 먹어도되는지요? 아님 김치통안에 있는거 통채로 버려야되나요?
안녕하세요. 참성공자입니다
김치위에것만 거둬내시고
비닐을 김치위에 덮어 두세요
거둬낸김치는 행구어 볶아드시면
맛있게드실수 있으세요