서양인과 동양인이 추구하는(느끼는) 음식 맛을 느끼는 차이가 심한편인가요?

Question

외국인들이 우리나라에 와서 음식을 먹으면 깜짝 놀란다고 하는데요. 반대로 우리나라 사람이 해외에서 음식을 먹으면 상당히 짜다고 합니다. 서양인과 동양인이 추구하는(느끼는) 음식 맛을 느끼는 차이가 심한편인가요?

Answer 1

심한 편이 맞아요

하지만 혐오가 아니라 익숙함 차이에요

그래서 외국인이 김치를 먹고 놀라거나 한국인이 블루치즈를 먹고 당황하는것도 당연한 일이에요

하지만 점점 글로벌한 식문화에 익숙해지면서 이 간극도 줄어드는 추세에요

일본 한국 음식 감칠맛은 이제 서양에서도 인기가 많아지고 있꼬요

피자 파스타 커리 등 위화감 없이 즐기게 되었어요