경상도의 갱식이가 어떤 음식인가요?

Question

경상도의 옛날 어르신들이 먹을 것이 없을 때 갱식이나 끓여서 먹자라는 말이 있던데 여기서 나오는 갱식는 어떤 음식을 말하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 도도한카구34입니다.

경상도에서 말하는 갱시기죽은 쉽게 말하면 김치 콩나물 죽입니다. 김치와 콩나물을 넣고 기타 라면사리나 떡 같은 것을

넣고 끓인 죽을 말합니다.