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양주는 왜 뚜껑을 따고 오래 두어도 괜찮을까요?
소주나 맥주는 뚜껑을 따고 며칠만 있어도 알콜이 날아가 맛이 밍밍해지는데 바에서 양주 주문 후 마시다가 키핑해 놓고 한달 정도 있다 마셔도 맛에 별 차이가 없습니다. 양주는 왜 뚜껑을 따고 오래 두어도 괜찮을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
양주 보관 법은 햇볕이 들지 않고 서늘한 곳에 보관을 하여야 합니다
양주 보관 시 뚜껑을 잃어버린 경우 양주병 입구에 공기를 차단 할수 있는
마개를 구입하시거나 랩으로 쌓아 고무줄로 꽉 조이면
공기로부터 차단 시켜 알콜 증발을 막을 수 가 있어요
양주는 알콜이기에 꼭 뚜껑을 닫아두세요
맛있는 양주를 드시는 최적의 방법으로는
그날 오픈한 양주는 바로 그날 다 마시는 것이 최적의 방법이죠
어쩔 수 없이 양주를 보관하여야 한다면 양주 보관법 공기와 햇볕을 차단하는 것을 잊지 마십시오