소주를 먹다가 남아서 병뚜껑으로 막은 상태로 냉장고에 보관하면 하루정도는 상관없으나 몇일지나면 알콜이 증발했는지 맛이 변하는것 같습니다. 소주의 맛이 변하지 않는 기간은 얼마나 되나요?