소주 개봉 후 냉장보관 언제까지 사용 가능할까요?

요리할 때 쓰려고 소주 샀다가 너무 많이 남아서 냉장보관 중입니다. 페트병에 넣어서 보관중인데 알콜이라서 오래 보관 가능 할것 같긴 한데 얼마나 쓸 수 있을까요?