디카페인 커피는 카페인을 거의 제거한 커피입니다. 그러나 완전히 카페인을 제거할 수는 없으므로, 소량의 카페인이 남아있을 수 있습니다.
일반적으로 디카페인 커피에는 원두 1컵(약 240ml)당 약 25mg의 카페인이 포함되어 있으며, 이는 일반 커피의 약 5% 수준입니다. 일반 커피가 보통 95200mg의 카페인을 함유하는 것에 비해 매우 낮은 양입니다.
카페인 민감성에 따라 디카페인 커피를 마셨을 때에도 약간의 카페인 효과를 느낄 수 있으니, 카페인 섭취를 최대한 줄이고 싶으신 경우 주의가 필요합니다.