탕수육집에서 맛있게 만드는 방법 있을까요

Question

탕수육과. 소스. 만드는 비법 공유부탁

드립니다

고기는. 돼지고기가 낫겠조 소스만드는

요령도. 부탁드립니다

튀김옷은. 일반 튀김가루 쓰면되나요

Answer 1

탕수육은 돼지고기가 적합합니다. 고기는 얇게 썰고 전분가루와 소금, 후추로 간을 합니다. 튀김옷은 일반 튀김가루보다 튀김옷용 전분가루를 사용하세요