모든 햄은 다 같은 부위로 만들어지는건가요??

Question

햄을 먹다보면서 드는 생각이 후랑크소시지나 그냥 일반소세지 분홍소세지 등등 전부다 같은 부위의 고기로 만들어지는지 궁금한데 같은 부위로되나요 아니면 다 다른 부위인가요?

Answer 1

질문해주신 모든 햄은 다 같은 부위로 만들어지나에 대한 내용입니다.

일단 판매되는 햄의 가격에 따라서

다른 부위로 만들어질 가능성이 높습니다.

단, 분홍소세지는 어육으로 나머지 돈육 소세지와는 아예 다릅니다.