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아버지께서 아침에 녹두죽을 드시는데 어디에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 아버지께서 아침마다 밥대신 녹두죽을 먹는다고 하는데 이 녹두죽은 어디에 좋은 음식인지
궁금합니다. 오랫동안 드셨다고 하는데 말입니다.
2개의 답변이 있어요!
녹두죽의 효능이라고 한다면 주 재료인 녹두가 어떤 것인지 파악을 하면 될 거 같습니다.
녹두는 100여가지 독을 해독하는 천연 해독제로 불릴 만큼 갖은 독을 해독하고 배출시켜주는 것으로 각종 무기질과 항산화 성분이 풍부하고 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있기 때문에 나이가 많은 사람 뿐만 아니라 모든 사람들에게 있어서 좋은 음식이라고 보시면 될 거 같습니다.
예로부터 녹두는 ‘100가지 독을 치유하는 천연 해독제’ 라고 불렸으며 체내 독성 물질을 배출시키고 신진대사를 촉진하는 좋은 식품입니다.
더위를 먹었거나 변비에 걸렸을때 좋고 당뇨병과 고혈압이 있을때 녹두 우린물을 마시면 좋다고 합니다.