조개구이를 먹을때다잘라서 알루미늄에넣어굽나요?

안녕하세요~~아하하는 완이엄마예요. ?!조개구이먹을때 잘라서알루미늄에넣어 바싹굽나요 ?치즈도같이넣나요 ? 덜익혀도 먹나요 ??

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 조개 구이를 드실때는 조개가 덜익은 경우 드시면 안됩니다. 완전하게 익지 않은 조개를 드실 경우에는 복통이나 설사 구토의 증상이 나타날수 있습니다. 조개가 완전하게 익은후 드시기 바랍니다. 그리고 알루미늄 은박지 같은 곳에 조개를 잘게 자른후 치즈와 함께 넣어 드시면 더 맛이 좋습니다.

  • 덜익혀먹으면 식중독균에 노출될수가있습니다.

    그러므로 죽어버린 조개같은것은 안드셔야하며 만약에 드시더라도 건강한 것만 드셔야 합니다.

    알루미늄호일에 하는것은 열전도율을 높게주어서 좋긴하지만 건강에는 환경호르몬이 많이 나와서 좋지 못하다고 합니다.