생활
족발 다시 데워 먹을려면 어떻게 해야 맛날까요
불족이 남았는데 냉장고에 그대로 있거든요 다음날 먹늘려고 하는데 그냥 전자랜지에 데워 먹을까요 끓이듯이 데쳐서 먹는게 나을까요
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4개의 답변이 있어요!
뭐... 찜기에 넣고 데우는 게 좋겠지만 불족인 만큼 전자레인지로 가열하는 게 좋아보입니다. 전자레인지로 찜 요리로 먹으려면 옆에 머그컵에 물을 채워넣고 거기에 다른 그릇에 담고서 전자레인지로 가열하면 찜 형태로 가열됩니다.
찜기가 있으면 위에 올려서 데펴 드세요. 가장 근접하게 먹을 수 있는 방법이에요.찜기가 없다면 전자렌지에 랩 씌워서 데펴 드시면 좋아요.
족발 다시 데워먹을려면
전자레인지 전용 용기에
넣고 오분 정도 돌리면 됩니다. 아니면 에어프라이기에 넣고 8분 돌리고 다시 뒤집어서 5분 정도만 돌리면 촉촉하게 됩니다.
불족발은 전자레인지보다는 팬에 살짝 물 조금 넣고 뚜껑 덮어 약불로 데우면 촉촉하게 데워집니다.
전자레인지는 너무 오래 돌리면 질겨질 수 있고 데치면 앙념이 빠져서 맛이 덜합니다.
양념이 마르지 않게 중간에 한 번 뒤집어 주시구요.