생활
감자를 깍아서 물에 담궈두면 더 오래 보관할수 있니요?
안녕하세요. 날씨가 더워서 감자를 사다가 몇일만둬도 새싹이 돋더라구요. 근데 어디서보니 감자를 깍아서 물에 담궈서 보관하던데 그렇게하면 더 오래보관할수 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
감자를 오래보관하려고 일부러 깎아서 보관할 필요는 없어요.(물에 오래담구면 상해요)
신문지에 싸서 비닐에 넣어 냉장고 야채칸에 보관하시면 싹나올 걱정없이 오래 먹을 수 있어요.
만약 깎아둔 감자가 남았을때 물에담궈 통에 넣어 냉장보관하시면 색상변색없이 먹을 수 있어요.(살짝 소금넣은 물도 좋아요.)