생활
라면을 끓일때 면발을 탱탱하게 만드는 방법은?
저는 라면 면발이 꼬들꼬들한걸 조싸합니다~그런데 집에서 라면을 끊이면 이상하게 꼬들면이 안나오네요~어떻게 끓여야 꼬들면이 나오죠?
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3개의 답변이 있어요!
라면은 어떤 사람은 약간 퍼진걸 좋아하고 그리고 어떤 사람은 질문자 님처럼
꼬들꼬들 꼬들면을 좋아하는데요 꼬들한면을 만드려면 우선 물을 약간적게
넣으시구요그리고 면을 공기와 마찰을 시키면 꼬들면이 됩니다 그리고
끓이는 시간도 적게 끓이시구요
안녕하세요
레몬사랑입니다^^
라면에 면발을 탱탱하고 쫄깃하게 하는 방법은
라면을 끓일때 라면 면발을 젓가락으로 건졌다 넣었다를
해주시면됩니다^^
면발이 공기와 접촉을 하면서 살짝 식었다가
다시 뜨거워졌다를 반복하면서 면이 탱탱해집니다^^
안녕하세요! 꼬들꼬들한 라면 면발을 좋아하시는군요. 라면을 탱탱하게 끓이려면 몇 가지 팁이 있어요. 먼저, 물이 완전히 끓기 시작한 후에 면을 넣어주세요. 그리고 면을 넣고 나서 2분 정도 끓인 후, 찬물에 한 번 헹궈서 다시 끓는 물에 넣으면 더 탱탱해져요. 마지막으로, 끓이는 시간을 너무 길게 하지 않는 것도 중요해요.