여름철 보양식단으로 어떤게 좋을까요?
여름철에 건강을 위해 보양식을 찾아서 먹는데요.
요즘에도 더워지다보니 보양식이 필요한 시즌인것 같습니다. 삼계탕이나 추어탕말고 또 좋은게 뭐가 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
여름에는 고단백 식품을 많이 드시는데요. 주로 말씀하신 것들을 많이 먹게 되고
장어구이나 탕도 좋습니다. 그리고 문어나 전복이 들어간 해신탕 같은것도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.낙지에는 타우린이라는 아미노산이 들어 있는데, 담즙 산을 형성해 간세포의 재생을 촉진하는 효능이 있어 여름철 피로회복에 좋은 음식입니다.
그리고 비타민A와 오 메가3 등 각종 영양분이 풍부한 장어를도 좋습니다. 특히 장어는 혈중 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화 등 각종 혈관질환을 예방할 수 있는 보양식입니다. 또한, 철분도 많이 들어 있어 빈혈과 골다공증 예방에 좋고, 피로회복 에도 도움이 됩니다.
