낚시로 잡은 한치나 갑오징어는 냉동 시킨후 몇달까지 회로 먹을수 있나요?

Question

아버지께서 낚시를 좋아 하십니다. 그래서 가끔 한치나 갑오징어,쭈꾸미,문어 등을 주시는데 그중에서도 한치나 갑오징어의 경우 냉동 시켰다가 해동후 회로 먹을수가 있다고 하는데 혹시 냉동 기간은 언제까지 회로 먹을수가 있나요?

Answer 1

갑오징어 한치 쭈꾸미등은 냉동 후에

나중에 회로 먹을 수 있습니다.

보통 1년정도는 가능하다고 합니다.

하지만 회로 드실려면 한 두달이 이내에 섭취하는 게 좋을 것 같습니다.