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딸기도 급이 있는건가요?!!!!!
딸기의 급을 나누는 기준은 크기 인가요? 아니면 당도 인가요? 어떠한 기준으로 딸기의 등급을 나눠서 판매하게 되는지 궁금합니다!!!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 딸기에도 품질에 따라 급이 나누어 있습니다. 딸기의 등급은 주로 크기 색상 당도 신선도 등에 따라 결정됩니다. 특급,일급, 이급,삼급 이렇듯 급수로 등급이 매겨진다고 합니다.
일반적으로 딸기의 등급을 나누는 기준은 주로 크기와 외관 상태라고 볼 수 있습니다. 크기는 중요한 기준으로 딸기의 무게와 지름을 측정하여 특등급, 1등급, 2등급으로 나누게 됩니다. 또 외관은 딸기의 색상과 모양, 흠집 등을 확인하여 상품성을 확인합니다. 프리미엄 딸기나 고급선물용 딸기에서는 당도를 중요한 요소로 따지기도 합니다.