아버지께서 수육을 좋아하시는데요.
요즘 돼지고기 육질이 예전보다 더 좋아보이는데도 수육의 맛이 예전같지 않은것 같은데요.
수육의 잡내를 효율적으로 없애고, 고기가 퍼지지않고 쫀득함을 유지시키는 방법이 있을것 같은데요.
어떤 방법이 좋을까요?
