돼지고기 수육은 어떻게 삶아야하나요?

Question

돼지고기 수육을 퍽퍽하지 않고 맛있게 삶으려면 어떻게 해야 할까요? 그리고 제일 맛있는 부위는 어느 부위일지도 궁금하네요^^~

Answer 1

안녕하세요. 정직한사자292입니다.

개인적으로 맛있는 부위는 삼겹살 수육인 것 같습니다. 삶을 때 된장도 풀고, 양파, 마늘, 대파, 통후추 충분히 넣어줘서 푹 삶으면 맛있는 수육을 만들 수 있습니다