시장에 파는 술빵은 정말 술로 만든 빵인가요?

Question

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

지인분이 시장에서 많이 볼수 있는 술빵은 정말 술로 만들었다고 하는데

정말 술빵은 술로 만든 빵인가요? 먹으면 취하나요?

Answer 1

안녕하세요. 온화한돌고래295입니다.

정말로 술로 만든 빵이긴 하나 빵 제조과정에서 알콜은 날라가기 때문에 음주단속에 걸리시진 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

술빵을 만들때 막거리를 넣지만 빵을 찌면서 알코올 성분은 다 날라가고 그 향만 남아 있어서 취하지 않습니다.