해상에 한계선은 어떻게 긋는 건가요?

제가 한 가지 궁금한게 있는데요 북방한계선 남방한 계선은 어떻게 긋는 건가요? 바다 위에 선을 어떻게 긋는 거고 어떤 방식으로 해석을 하는 거죠?