궁중 떡볶이는 그냥 소고기만 들어간 건가요?

Question

제가 요즘 궁중떡볶이에 관해서 한 가지 궁금한게 있는데요 궁중떡볶이는 고기가 들어간 간장 베이스 떡볶이로 알고 있는데 그냥 고기만 들어가면 궁중 떡볶이인가요?

Answer 1

고기만 들어갔다고 궁중떡볶이는 아닙니다. 고기에 지단에 야채류도 섞어도 됩니다. 그리고 고기보다는 맛의 베이스가 핵심입니다.