학문
피망은 월래 우리나라의 없었던 식재료가 맞나요?
피망은 월래 우리나라의 없었던 식재료가 맞나요? 제 지인말로는 피망의 역사는 우리나라에 없었고 조선시대에 이후에 들어왔다는 그럼 피망의 역사는 어떻게 어느 대륙에서 재배를 시작한거고 우리나라에 어떤계기로 들어온건가요?
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피망은 중앙아메리카와 남아메리카에서 기원한 채소입니다. 멕시코와 페루에서는 수천년 전부터 피망을 재배했다고 합니다. 15세기 말에서 16세기 스페인 탐험가들에 의해 유럽으로 전래되었습니다.
본래 피망은 매운맛이 있는 고추의 품종이었는데, 매운맛을 제거하여 현재의 피망이 된 것입니다. 피망은 프랑스어로 "피멘토(Pimento)"라고 불리던 것을 일본식으로 발음하면서 피망이 되었습니다.