오늘더덕을캤는데요이상하게사람손이타서그런지향이없어요와그런걸까요?

Question

사실오늘더덕을많이캔건아니구요.그냥몇뿌리

캤었는데요.이상하게더덕의특별한향이나지

않더라구요.

왜야생더덕은향이있는데옮겨심은더덕은

더덕의향이나지않을까요?

한말씀부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

더덕은 오래되면 될수록 향이 진해지는데 아마도 아주

어린 개체의 더덕이면 향이 덜 나는경우도 있습니다.