건강관리
겨울 무의 영양성분과 효능은?
보통 다른계절보다 유독 겨울철에 무가 맛도 더 좋고 달게 느껴지는데요 겨울무의 영양성분과 그 효능은 어떻게 되나요? 칼로리는 어떻게 되나요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
겨울무는 달콤한맛과 함께 매운맛도 증사하게되며 이는 이소시아네이트라는 성분때문이며 항암효과에 도움을 줍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
겨울 물 같은 경우는 시원하고 소화가 잘 되는 것으로 잘 알려져 있습니다 다이아스테로이스라는 성분이 소화를 도와 주고 시니그린이라는 성분은 기관지에 도움을 많이 줍니다 그리고 비타민 c가 많이 들어 있어서 노화 방지에도 효과적 입니다
안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
겨울무는 비타민C가 풍부하며 무에 함유된
메틸메르캅탄 성분은 감기균 억제 기능이 있어 감기 예방에 효과적이라 합니다.
무 속의 디아스타제 성분이 전분을 소화 분해시켜 주는데 이는 탄수화물의 소화에 도움이 됩니다.
뼈를 튼튼하게 해 주는 칼슘과 아연 인 등이 함유되어 있어 골밀도를 높이는데 도움이 되고
골다공증 예방과 성장 발육을 도와줍니다.
무 100g 당 22kcal 입니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
겨울무는 비타민C가 풍부하여 감기예방에 좋고 디아스타제 성분이 탄수화물 소화를 돕고 칼슘ㆍ아연등이 들어있어 뼈를 튼튼하게 해줍니다ㆍ무칼로리는 100그램당 13칼로리로 다이어트에도 효과적입니다
