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피자 파스타 마카로니 젤라또 아이스크림 뇨끼 깔조네 이 음식이 이태리에 전통이 있는 음식들이었나요 이 음식들 역사에 대해서 알려주세요
1개의 답변이 있어요!
심각한망둥어6
15세기 후반 피렌체 출신의 건축가이자 요리광이었던 베르나르도 부온탈렌티(Bernardo Buontalenti; 1531-1608)는 메디치 가문으로부터 내방하는 스페인국왕을 위한 만찬기획을 요청 받습니다. 그는 로마시대 귀족들이 즐겨먹었던 냉동 디저트와 루게리가 개발한 크레마 프레다에서 힌트를 얻어 새로운 디저트를 내놓는데 여기서 우리가 아는 젤라또가 만들어지게 됩니다.
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