본인만의 라면 맛있게 끓이는 팁있을까요?

Question

라면 물을 먼저넣는다는지, 아니면 파를 추가로 넣는다는지 이런 꿀팁들 있을까요?

물500ml 이런 설명서에 나오는 거 말고 색다른 팁을 원합니다.

Answer 1

저는 라면 본연의 맛을 좋아하는 편이지만 가끔 변화를 주고 싶을때

파를 넣고 팔팔 끓는 라면국물에 계란을 풀어서 라면을 먹어주곤 합니다.

라면국물이 워낙 짠데 계란이 풀려져 있어서 고소하면서도 중화되는 느낌이 있습니다.

Answer 2

라면을 끓일 때 콩나물과 계란을 넣습니다. 콩나물을 넣으면, 국물이 시원해지고 나트륨 함량도 줄어들어 맛있고 건강한 라면을 먹을 수 있습니다.

그리고 꼬들꼬들한 면을 좋아하시면, 라면 봉지에 써 있는 조리 시간에서 1분을 빼고 끓이시면 면이 꼬들꼬들해집니다.

Answer 3

안녕하세요. 뉴아트입니다.

라면을 맛있게 끓이는 정말 간단한 방법입니다

쌈장 한스푼 넣고 끓여드시면 라면의 맛이 깊어지고 훨씬 맛있습니다

쌈장라면이 간단하면서 라면을 가장 맛있게 드시는 방법입니다

Answer 4

간돼지고기를 고춧가루와 같이 볶아준다음에 설탕을 조금 섞어 한번더 볶아줍니다.

이걸 라면끓일때 넣어줍니다.

라면이 완성 된 후 다진 마늘을 반스푼~한스푼 정도 넣어서 같이 드시면 칼칼하고 깊어진 국물의 라면을 드실 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 직장인87입니다.

파기름살짝내고 파기름에 양파를 먼저 볶아줍니다.

양파가 노릇노릇하게 읽으면 그때 물을 넣어 라면을 끓여줍니다.

스프는 처음에 넣지마시고, 다 끓이기 1분전에 넣어줍니다. 그러면 옛날 라면 맛 납니다.

그리고, 중간에 다진마늘 반 수저정도 넣어주면 국물에 훨씬 감칠맛이 납니다.

중간에 추가로 사리 넣고 싶으면 숙주나 통나물정도 넣어주시면 식감 좋습니다.

라면 맛있게 끓여드세요 !!

Answer 6

물을끓이고 스프 면을 넣고7분정도 끓인후

파나 콩나물 등 넣고 한웅큼끓인후

계란 1개 넣어서 2분후 뚜껑닫고

기다립니다

김치와 함께하면 맛있는 라면을 드실수있읍니다

Answer 7

안녕하세요. 프렌치 깡패66입니다.저같은 경우는 물은 약간 부족하다 싶을 정도로 스프를 먼저 넣고 끓으면 면과 계란을 같이 넣는데 계란은 풀지 않고 그냥 익도록 하며 약간 덜익혀서 먹습니다