라면 맛있게 끓여먹는 특별한 팁 있을까요?

Question

봉지에 적힌 레시피대로 말고

좀 더 감칠맛? 맛있게 먹을수 있는

팁 있으시면 공유해주세요

느끼한 레시피는 별로 안 좋아합니다.

약간 알싸한게 좋아요

Answer 1

냄비에 기름(올리브유,카놀라유,식용유 등)두르고 라면 후레이크,스프 둘다 넣고 볶다가 물넣고 라면 끓이면 불향도 나고 좀 더 진한 맛을 느낄 수 있어요! 취향에 따라서 야채 넣어도되고 매운거 좋아하시면 라면스프 볶을때 고춧가루 한스푼 넣고 같이 볶아도 좋아요!!

저는 열라면이나 신라면 고춧가루 한스푼 추가해서 볶다가 바지락이나 백합 등 조개도 넣고 살짝볶고 물넣어서 라면넣고 끓여먹는게 맛있더라고요

Answer 2

라면 끓이실때 봉지에 든 스프이외에 국물맛을 더 낼수있는 육수를 넣어보세요

요새 육수용으로 많이 나오던데요 육수링이라던지 육수스틱이라던지 이런 육수를 넣어보시면 감칠맛이 조금 나은거같아요

Answer 3

라면을 맛있게 끓여먹는 방법은 여러가지가 있겠습니다 제경우는 기본베이스에 토핑으로 콩나물을 가미한다거나 떡사리 ㆍ대파 ㆍ오뎅 ㆍ 작은만두 등이 있습니다

Answer 4

라면을 끓일 때 콩나물과

같이 끓이면 시원하니 훨씬 맛있습니다 라면 사리를

넣을때 콩나물도 같이 넣으면 아삭아삭하니 아주 맛이 있습니다 덕분에 야채도

같이 먹고 라면도 먹고 건강식품처럼 먹을 수 있습니다

Answer 5

굴소스 한 숟갈만 넣으시면 진짜 감칠맛이 달라집니다. 아니면 라면 끓이시기전이 파랑 고기 볶다가 파기름이 올라오면 그때 라면조리를 시작해도 맛있습니다.