전자레인지를 사용하면 안되는 음식이 있는데 뭐가 있나요?

Question

안녕하십니까.

전자레인지는 간편하게 음식을 조리하거나 데울 수 있는 주방기기 인데요.

전자레인지에 돌리면 안되는 음식이 있다고 하던데 어떤 종류인지 궁금합니다.

Answer 1

전자레인지에 돌리면 안되는 대표적인 음식은 달걀입니다.

날달걀을 전자레인지에 놓고 돌리면 터질 수 있고요.

또한 견과류도 쉽게 탈 수 있습니다.

Answer 2

전자레인지로 조리가 완료되고 먹다가 남은 음식을 재가열 했을 시 문제가 발생할 수 있습니다. 치킨을 전자레인지로재가열해서 섭취하면 소화불량의 원인이 될수 있습니다.

​이미 요리된 닭고기를 전자레인지로 다시 가열을

하게되면 단백질 구성이 변하게 되면서 소화장애물질이 발생될수있다고 하네요.

이러한 비슷한 성질의 음식으로는 계란.버섯.가공육식품 등이 있습니다.

Answer 3

안녕하세요~

전자레인지에 돌리면 안 되는 음식에는 주로 알루미늄 호일, 금속 그릇, 스티로폼 등의 포장재가 포함됩니다. 또한 완전히 밀봉된 봉투나 유리병도 피해야 합니다. 또한, 생선이나 고기 같은 식품을 전자레인지에 넣을 때는 잘 익히기 위해 적절한 방법과 시간을 사용하는 것이 중요합니다.