스위스 치즈에 구멍이 나있는 이유는 무엇 때문인가요?

스위스 치즈하면, 삼각형으로 잘리고 구멍이 송송 나있는 노란색 치즈가 대표적이잖아요?

그 치즈는 왜 구멍이 나있을까요?

일부로 구멍을 낸건가요? 치즈 특성상 구멍이 나있는건가요?