식혜 만들때에 꼭 밥알이 필요 한가요?

Question

안녕하세요.

지금 식혜를 먹고 있는데요.

밥알이 없는식혜라고 되어 있거든요?

그냥 밥 없이 만들면 되지 않나하는 생각이 들어서 문의드립니다.

Answer 1

식혜의 '식'자가 밥식자이기는 합니다만, 예전에는 삭은 식혜가 소화에 용이하고 에너지를 올려주는 음료로 식혜를

해서 드셨다고 하더라구요. 저도 밥알이 마실 때 걸려서 별로더라구요. 그래서 밥알은 건져내고 마시기도 합니다.

저는 단호박과 생강즙을 넣어서 식혜를 해서 먹는데, 밥은 아주 조금만 넣고 하는 편입니다. 꼭 밥이 들어가야 하는 건 아니니 기호에 맞게 식재료도 다양하게 선택해서 할 수 있으니 편한대로 하시면 되지 않을까 싶습니다.

Answer 2

식혜 밥알은 필수는 아닙니다. 본인이 마실 때 거슬린다면 밥알을 걸러내고 국물만 시원하게 즐기셔도 식혜의 풍미를 즐기기엔 충분합니다. 저도 밥알있는 거 보다는 없는 것을 선호합니다. 

Answer 3

밥알을 올려먹는게 오리지널이긴한데요. 요즘은 쌀을 별로 안 좋아하시는분들도 계셔서 식혜를 먹을때 빼고 드시거나 안들어간거 먹으셔도 무방해요. 제사에나 필요한거죠.

Answer 4

집 안 먼지의 대부분은 외부보다 내부에서 생깁니다. 사람의 각질, 머리카락, 옷과 이불에서 떨어지는 섬유, 반려동물 털 등이 계속 발생합니다. 창문을 닫아도 문틈, 환기구로 미세먼지가 일부 들어오고, 공기 흐름과 정전기로 가구,전자기기에 달라붙어 쌓이는 것이 정상입니다.