어머님께서 좋은걸 챙겨주셨네요!

저라면 삼계탕에 쓰고 남은 수삼을 인삼청을 만들어 먹을꺼같네요!

사포닌이 많은 인삼과 썩지않고 인삼의 아린맛과 쓴맛을 잡아줄 꿀을 넣어 제워두면 요즘같은 추운날씨에 면연력을 높여주는데 크게 한목할꺼 같네요!

청 만들때는 유리병을 끊는 물에 잘 소독해주고 인삼은 선호도에 따라 작게 잘라서 담아드시면 좋을꺼 같네요!

그럼 인삼 맛있게 드세요^^