생활
설거지할때 따뜻한물 설거지 잘되는이유?
따뜻한물로 설거지하면 설거지가 잘될까요?
따뜻한물로 설거지하면 기름이나 그릇에
뭍는것들이 잘 딲이는지 설명부탁드립니다
그냥 편하게 말씀하시면됩니다~~~~~~~~~~~~~~
3개의 답변이 있어요!
설거지는 식기에 묻은 기름을 닦아 내는것이 관건입니다
식기에 묻은 기름이 찬물을 만나게 되면 기름이 고체상태로 변하게 되며 점점 더 딱딱하게 굳어가서 식기에 모두 달라붙게됩니다 ㅠㅠ
하지만 따뜻한 물로 설거지하면 기름이 액체상태로 변하기 때문에 세제에 잘 닦일수 있습니다!
채택 부탁드립니다~ ❤️
기름이 차가운 물보다 따뜻한 물에 더 잘 녹기 때문에 차가운 물보다 따뜻한 물로 설거지 하는 것이 도 효과적입니다. 그래서 저는 설거지를 하기전에 뜨거운 물에 세제를 풀어놓고 조금 담궈둔 다음에 설거지를 합니다. 예전에 식당에서 설거지 알바할 때 배웠던 방법인데 시간도 단축되고 설거지 하는 것도 정말 간편합니다.
따뜻한 물로 설거지를 할 때 그릇에 기름이 많이 뭍어있는 경우 잘 닦이게 되죠.
기름음 낮은 온도에선 고체 상태로 굳게 되지만 온도가 올라가게 되면 액체 상태로
변화하기 때문에 비교적 따뜻한 온도를 가지고 있는 물에 잘 닦이게 됩니다.
보통은 삼겹살을 요리 후에 후라이팬에 뭍은 기름기를 제거하기 위해
많이들 사용하죠 ^ ^