음식점에 파란리본 스티커가 있던데 그건 무얼 의미하나요.
오늘 어느 식당을 다녀왔는데 파란리본 스티커가 붙어 있었습니다. 어디서 인증을 받은 것 같은데 어디서 무엇때문에 인증되었나요?
파란 리본 스티커는 대한민국의 레스토랑 가이드북인 블루 리본 서베이에서 인증한 레스토랑에 부착됩니다.
이 가이드북은 2005년 11월에 처음 발행된 우리나라 최초의 레스토랑 평가서로, 전문가 평가단이 식당의 음식 맛, 분위기, 서비스 등을 평가하여 리본 개수를 부여합니다.
리본 한 개는 '다시 방문하고 싶은 곳', 두 개는 '주위에 추천할 곳', 세 개는 '가장 뛰어난 솜씨를 보이는 곳'을 의미합니다.
블루 리본 서베이는 매년 상반기와 하반기에 발행되며, 온라인에서도 확인할 수 있습니다.
안녕하세요.
미쉐린 가이드에 선정되어 블루리본을 받으신거 같네요.
블루리본 영업장은 믿고 먹어도 될 맛집인것이죠 ㅎㅎ
그럼 오늘 하루 수고하셨습니다.
파란리본 스티커가 있는 음식점은 블루리본서베이라는 곳에 등록이 된 식당이라는 의미로 일종의 맛집 같은 개념이라고 보시면 되는 것입니다
안녕하세요 알아봤습니다.
블루리본은 소비자들에게 높은 신뢰를 지닌 명망이 있는 상이며, 맛집 가이드로서 많은 사람들에게 활용되고 있다고 합니다. 식당 입장에선 블루리본 획득은 큰 영광이자, 브랜드 이미지 제고와 매출 증대에 큰 도움이 될수가 있다고 합니다.
-블루리본 서베이 사이트에 가입하며, 블루리본 웹사이트에 등록신청을 합니다.
가입비가 있는데 가입시에 가입비가 부과가 된다고 합니다.
그리고 정보 검수 및 등록합니다. 검수를 통과하게 되면 블루리본 웹사이트에 식당 정보가 최종으로 등록이 되며, 웹사이트 및 앱에서 검색이 가능해져서 소비자들의 방문을 유도할수가 있다고 합니다
파란리본 스티커는 일반적으로 음식점의 위생 및 청결 상태에 대한 인증을 의미합니다.
대표적인 예로 서울시에서 운영하는 "서울시 위생등급제" 인증 제도가 있습니다. 이 제도에서는 음식점의 위생 수준을 평가하여 일정 기준을 충족하면 파란리본 스티커를 발급합니다.