미꾸리와미꾸라지 구분하는 방법있나요?
미꾸라지는 많이 보았고 알고 있었지만추어탕의 재료로 미꾸리라는걸 사용하기도 한다는데요.
추어탕은 미꾸라지로만 하는줄 알았는데 미꾸리는 어떤물고기인가요?
또 미꾸라지와 어떻게 다른가요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.
미꾸라지와 미꾸리는 속은 같지만 종이 완전히 다른 개체이니 참조
미꾸라지는 몸통이 상대적으로 납작하고 미꾸리는 동글동글합니다.
그리고 미꾸리는 꼬리부분에 눈 크기의 둥근 점이 있지만 눈에 띄는
특징은 미꾸라지 입수염이 길다는 것과 추어탕에 주로 쓰이는 것은 미꾸리입니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
미꾸리는 미꾸라지과에 속하는 민물고기입니다. 미꾸라지와 비슷한 생김새를 가지고 있지만, 수염의 길이가 미꾸라지보다 짧고, 몸이 약간 둥글다는 차이점이 있습니다. 또한, 미꾸리는 주로 강 중상류에서 서식하는 반면, 미꾸라지는 주로 하류에서 서식합니다. 미꾸리는 미꾸라지와 마찬가지로 식용으로 이용되기도 하고, 양식도 이루어지고 있습니다. 미꾸리는 미꾸라지보다 맛이 부드럽고 담백하다고 알려져 있습니다.