누가 훈제요리가 몸에 안좋다는데 정말 그런가요

Question

훈제연어.훈제오리.훈제삼겹살 등등 훈제요리가 많은데요. 이번에 훈제연어 먹으면서 같이 먹는 친구가 그러더라구요. 훈제가 몸에 안좋으니 훈제는 가늘하면 먹지마라고요. 훈제는 몸에 안좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 아리따운안경곰70입니다.

훈제를 직접해서 드신다면 일반적으로 기름에 튀기는 것보단 낫습니다

근데 조리된 훈제들은 소금을 첨가하기에 딱히 좋다고 볼 수 없을 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 워너서치 (SEARCH)입니다.

훈제는 보통 간이 되어 나와 염분이 많습니다. 따라서 많이 먹으면 좋지는 않죠.