왜 밥을 먹을 때 탄수화물을 먼저 먹으면 안 되나요?

Question

밥을 먹을 때 탄수화물을 첫입으로 먹으면 건강에 안 좋다는 말을 들었는데 사실인가요? 왜 탄수화물을 먼저 먹으면 안 되나요????

Answer 1

안녕하세요. 영앤리치입니다.

탄수화물을 먼저 먹으면 혈당이 급격히 상승해서 그렇습니다. 그래서 채소나 단백질을 먼저 섭취하는 게 좋습니다.