삶은국수 덜 퍼지게 보관하는 방법 있나요?

Question

도시락을 싸가지고 다니는데 콩국물을 만들었고,

아침에 국수를 삶아가면 점심에 국수가 퍼질거 같거든요.

아침에 국수를 삶아가도 점심때 금방 삶은것처럼 먹을 수 있는 방법이 있을 까요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 국수를 쌂을때 식용유를 한숟가락 정도 넣고 끊여보세요 식용유를 넣으면 면발이 잘 퍼지지않고 더욱 탱탱하고 쫄깃쫄깃해 진답니다~~

Answer 2

안녕하세요. 한가한나무늘보281입니다. 빠른시간내에 먹는것이 중요하지만. 시간이 걸릴경우.

아이스팩같은곳에 면과 국물을 따로 분리해서 가져간 후 먹을때 합치는게 오랜시간 면 상태를 보존할거에요.

면이 국물을 흡수하기때문에 같이 두는건 추천하지 않아요