세계의 다양한 소시지 종류 답글 바랍니다.

Question

세계의 다양한 소시지 종류 답글 바랍니다. 세계에서는 다양한 소시지 종류가 있는 것 같습니다. 독일에는 부어스트가 있다면, 이탈리아나 프랑스 등등의 외국의 소시지는 어떤 게 있는지 답글 바랍니다만…

Answer 1

이탈리아 대표적 소시지는 Salaiccia이며 허브와 향신료가 들어간 돼지고기 소시지이고 파스타나 피자에도 사용하며 모짜델리아 햄은 큰 원통형으로 만든 햄이며 샌드위치에 많이 사용해 먹습니다. 프랑스는 Andouilette이며 돼지 내장으로 만든 강한 향의 소시지이고 Saucisson 소시지는 건조 숙성 소시지이고 와인 안주로 유명합니다. 스페인은 Chorizo 소지지가 있고 파프리카가 들어가 붉은색 띄고 있고 매콤하고 향이 강하며 포르투갈은 Linguica, 영국은 캠브리지 소시지가 대표적이며 폴란드는 Kiebasa, 미국은 핫도그가 가장 대표적 소시지입니다.