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멕시코의 전통술은 무엇이 있는지 알려주세요.
어제 티비를 보는데 데킬라가 멕시코의 전통술이라고 하는데요. 데킬라를 만드는 방법과 다른 전통술이 있는지를 알려주시면 감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!
멕시코 전통술의 종류
멕시코의 대표적인 전통술로는 메스칼(Mezcal)과 데킬라(Tequila)가 있습니다. 메스칼은 아가베 식물의 꽃대를 구워서 만든 술로, 독특한 연기 향과 풍미가 특징입니다. 데킬라는 청키 아가베 식물에서 만든 술로, 메스칼보다 더 널리 알려진 멕시코 대표 술입니다.
멕시코 전통 술은 데킬라와 메즈칼입니다. 데킬라는 푸른색 용설란으로만 만들어야 데킬라라고 부를 수 있고 일반 용설란으로 만든다면 메즈칼이라고 부릅니다. 데킬라를 만드는 방법은 글로 설명하기 너무 복잡합니다. 술을 만드는 과정이 단순히 글로 설명할 수 있는 부분이 아닙니다. 멕시코 주변 국가의 전통술은 럼이 있습니다. 사탕수수를 발효해서 만드는 술입니다.
뿔께라고 있습니다.
선인장 술인데 선인장에서 발효한걸
마시는 건데요 떼길라랑
비슷하다고 보시면 됩니다.
도수는 35%정도? 라고 보시면 됩니다.